Regionalität

Ein komisches Wort - aber wichtig. Ein großer Teil der Lebensmittel die wir heute kaufen können haben bereits einen Weg von hunderten oder gar tausenden von Kilometern hinter sich. Bei Bananen und ähnlichen Produkten mag das ja noch angehen.
Aber Milchprodukte, Fleisch oder Gemüse ?
Wir sind der Meinung, dass es weder moralisch noch wirtschaftlich einen Sinn macht Rinder in England zu zeugen, in Holland zu mästen, in Frankreich zu schlachten und in Deutschland zu verzehren.
Je länger die Kette desto höher die Transportkosten, desto mehr Zwischenhändler und, nicht zu vergessen, desto älter das Fleisch.

Bei uns kommt die frisch produzierte Ware direkt auf Ihren Tisch!

Unsere Öffnungszeiten:
Dienstags bis freitags von 8.00 bis 18.00 Uhr,
samstags von 8.00 Uhr bis 12.30 Uhr